+43 (1) 982 41 21

Telefonische Auskunft

Hütteldorferstraße 46, 1150 Wien

barrierefrei: Hütteldorferstraße 44

Ordinationszeiten: Mo-Do von 8-12 und 13-18, Fr 8-12

Telefonzeiten enden 30 Minuten vor unseren Ordinationszeiten

Termin stornieren
Termin buchen

Alerji ve intolerans tetikleyicileri

Alerji, bağışıklık sisteminin alerjen olarak adlandırılan yabancı ve potansiyel olarak tehlikeli maddelerle (genellikle proteinler) tekrar tekrar temas etmesinden sonra aşırı tepki vermesidir. Böyle bir reaksiyona eğilim genetik olarak kalıtsaldır ve çeşitli çevresel etkilerle tetiklenebilir.

İmmünolojik olmayan intoleranslar (özellikle gıdalara karşı) intolerans olarak adlandırılır. Bu, diğer şeylerin yanı sıra, vücudun bir gıdayı parçalamak veya bağırsak duvarından taşımak için belirli bir enzime sahip olmaması durumunda ortaya çıkar. İnce bağırsakta kolon bakterilerinin aşırı çoğalması (DDFB, SIBO) da intoleranslara benzer semptomlara neden olabilir.

Belirli maddelere karşı alerjiniz, intoleransınız veya tahammülsüzlüğünüz olup olmadığını öğrenmek için doktorunuzdan sizi alerji merkezimizde bir alerji testine yönlendirmesini isteyin.

Randevu alın

Alerji tetikleyicileri

Alerjilerin tipik tetikleyicileri

Laktoz intoleransı

Laktoz intoleransı, bir enzim eksikliğine bağlı olarak laktoza karşı bir intoleranstır. Belirtiler genellikle karın ağrısı, şişkinlik ve ishaldir. Tanı H2 nefes testi ile konur.

Süt alerjisinin aksine laktoz intoleransı özel bir enzimin (laktaz) yokluğundan kaynaklanır. Laktozun kendisi emilmez ve daha sonra kalın bağırsağa ulaşır, burada yerel bakteriler laktozu parçalar. Bu da bağırsak gazları ve asitler üreterek karın ağrısı, bazen kolik ağrı, şişkinlik ve sulu ishal gibi ciddi rahatsızlıklara yol açabilir.

Kesin bir tıbbi öykü tanı için çok önemlidir. Burada bir yemek günlüğü çok yardımcı olabilir. Tanı laktoz tolerans testi veya laktoz tolerans testi kullanılarak doğrulanabilir. H2 nefes testi.

Belirli maddelere karşı alerjiniz veya intoleransınız olup olmadığını öğrenmek için önce doktorunuzdan sizi alerji merkezinde bir konsültasyona yönlendirmesini isteyin. Doktorunuz daha sonra sizinle birlikte gerekli ve uygun testleri planlayacaktır.

Randevu alın
Fruktoz malabsorpsiyonu

Fruktoz intoleransı olarak da bilinen fruktoz malabsorpsiyonu, vücudun fruktozu absorbe etme yeteneğinin azalmasıdır. Fruktoz içeren gıdaların tüketilmesi karın kramplarına
şişkinliğe ve ishale yol açabilir.

Fruktoz emilim bozukluğunun nedeni, sağlıklı kişilerde fruktozun ince bağırsaktan emilimini sağlayan GLUT-5 taşıma sistemindeki bir bozukluktur. Emilim bozulursa, gıdalarla birlikte verilen fruktoz bağırsağın daha derin kısımlarına ulaşır ve burada bakteriler tarafından parçalanır. Bu da büyük miktarlarda hidrojen, karbondioksit ve kısa zincirli yağ asitleri üreterek karın ağrısı, şişkinlik ve ishale yol açabilir.

Daha sonraki diyet tavsiyeleriyle birlikte bir gıda günlüğü tutmak yardımcı olabilir. Fruktoz malabsorpsiyonu bir test ile teşhis edilir H2 nefes testi.

Nadir görülen konjenital (kalıtsal) fruktoz intoleransından muzdaripseniz (bebeklik döneminde teşhis edilir), bu test yapılmamalıdır.

Belirli maddelere karşı alerjiniz veya intoleransınız olup olmadığını öğrenmek için önce doktorunuzdan sizi alerji merkezinde bir konsültasyona yönlendirmesini isteyin. Doktorunuz daha sonra sizinle birlikte gerekli ve uygun testleri planlayacaktır.

Randevu alın
Sorbitol intoleransı

Sorbitol genellikle gıda endüstrisinde şeker ikamesi olarak kullanılır. Sorbitol intoleransı, sorbitolün bağırsaktan kana emiliminin azalmasıyla sonuçlanır. Emilmeyen sorbitol bağırsaktaki bakteriler tarafından parçalanır ve hidrojen (H2) üretimine yol açar. Bu da karın ağrısı, gaz, şişkinlik ve ishale yol açabilir.

Sonrasında diyet tavsiyesiyle birlikte bir gıda günlüğü tutmak, sorbitol intoleransının varlığı hakkında önemli bilgiler sağlayabilir. Teşhis şu yöntemlerle yapılır H2 nefes testi.

Belirli maddelere karşı alerjiniz veya intoleransınız olup olmadığını öğrenmek için önce doktorunuzdan sizi alerji merkezinde bir konsültasyona yönlendirmesini isteyin. Doktorunuz daha sonra sizinle birlikte gerekli ve uygun testleri planlayacaktır.

Randevu alın
İnce bağırsakta yanlış bakteri kolonizasyonu (glukoz testi)

İnce bağırsakta bakterilerin aşırı çoğalması durumunda, bu bölgede normalde bulunmayan bakteriler birikir. Sonuç olarak, gıda bileşenleri bu bakteriler tarafından zamanından önce parçalanır ve gazlar üretilir. Tipik semptomlar şişkinlik, ishal ve kilo kaybıdır.

Bakteriler de normalde bağırsağın belirli bölümlerinde bulunur. Sindirim ve bağışıklık savunmasında önemli bir rol oynarlar. Ancak, bağırsağın yanlış kısmında çok fazla yanlış bağırsak bakterisi varsa, bu durum semptomlara yol açabilir (bakteriyel aşırı büyüme, SIBO = ince bağırsak bakteriyel aşırı büyümesi). Özellikle şeker (glikoz) bu bakteriler tarafından zamanından önce parçalanır ve bağırsak gazları (örneğin hidrojen, H2) üretilir. Bu da midede şişkinlik, dolgunluk hissi veya ishal gibi çeşitli semptomlara yol açabilir.

Tıbbi geçmiş genellikle çok spesifik değildir. Belirli bir gıdayı tanımlamak her zaman mümkün değildir. Bu nedenle, aşağıdakileri kullanarak tanılama H2 nefes testi önemlidir. Test pozitif çıkarsa, bir gastroenterolog ile görüştükten sonra (genellikle antibiyotik) bağırsak rehabilitasyonu gerçekleştirilebilir.

Glikoz testinden önce laktoz intoleransı veya fruktoz malabsorpsiyonunu ekarte etmek genellikle önemli olabilir; bunlar da ince bağırsakta bakteriyel aşırı büyümenin bir nedeni olabilir.

Belirli maddelere karşı alerjiniz veya intoleransınız olup olmadığını öğrenmek için önce doktorunuzdan sizi alerji merkezinde bir konsültasyona yönlendirmesini isteyin. Doktorunuz daha sonra sizinle birlikte gerekli ve uygun testleri planlayacaktır.

Randevu alın
Histamin intoleransı (diaminooksidaz eksikliği)

Histamin vücutta doğal olarak üretilen bir maddedir ve birçok gıdada (örneğin şaraplar, peynirler, salamlar, konserve gıdalar) bulunur. Histamin intoleransı, bir kişinin gıda ile alınan az miktarda histamine bile intolerans reaksiyonu ile tepki vermesi durumunda ortaya çıkar.

Üretiminde mikroorganizmaların yer aldığı gıdalar histamin açısından özellikle zengindir. Organizmada histamin, diğerlerinin yanı sıra diamin oksidaz (DAO) enzimi tarafından parçalanır. Histamin ve DAO arasında bir enzim eksikliği veya dengesizlik varsa, bu histamin intoleransı olarak bilinir.

Histamin intoleransı baş ağrısı, ciltte kızarıklık ve kaşıntı, sıcaklık hissi, yorgunluk, baş dönmesi, kalp ritim bozukluğu ve çarpıntı, solunum güçlüğü, burun tıkanıklığı veya akıntısı, hatta sindirim sorunları (ishal, karın ağrısı, gaz), baş ağrısı ve deri döküntüleri gibi çok sayıda farklı belirtiye neden olabilir.

Histamin intoleransına özgü semptomlardan bir veya daha fazlasından muzdaripseniz, yaklaşık 2 hafta boyunca bir diyet günlüğü tutarak ve bunu beslenme ekibimizle görüşerek başlamanız tavsiye edilir. Buna ek olarak, bir kan testleri serumdaki histamin konsantrasyonunu ve DAO aktivitesini belirlemek için yardımcı olabilir.

Belirli maddelere karşı alerjiniz veya intoleransınız olup olmadığını öğrenmek için önce doktorunuzdan sizi alerji merkezinde bir konsültasyona yönlendirmesini isteyin. Doktorunuz daha sonra sizinle birlikte gerekli ve uygun testleri planlayacaktır.

Randevu alın