Telefonische Auskunft
barrierefrei: Hütteldorferstraße 44
Telefonzeiten enden 30 Minuten vor unseren Ordinationszeiten
Kod mnogih alergijskih tegoba ishrana može imati veliku ulogu. Ukoliko vam je utvrđena alergija ili netolerancija na određene namirnice, pravilno nutricionističko savetovanje od izuzetne je važnosti. Samo se na taj način mogu izbeći pogrešne dijete ili greške u ishrani, kao i obezbediti dovoljan unos svih potrebnih hranljivih materija.
CENA: (važi do 31.12.2025.)
Kod isključivo privatnih usluga nije potreban uput lekara.
Ne, za test nije potrebno da dođete natašte.
Terapija kod alergija ili nepodnošljivosti na hranu je veoma individualna i teško se može uklopiti u jedinstven obrazac. Pošto promena ishrane za većinu osoba sa alergijama predstavlja doživotno odricanje, jelovnik mora biti prilagođen svakom pacijentu pojedinačno – uz njihovo aktivno učešće, odnosno u dogovoru sa porodicom – i mora biti primenljiv u svakodnevnom životu.
Cilj savetovanja o ishrani je postizanje optimalne dijagnostike i terapije, kao i stručno informisanje i savetovanje pacijenata i njihovih porodica. Naš tim za ishranu vam stoji na raspolaganju za sva pitanja u vezi sa ishranom – bilo da se radi o dijeti kod alergija, intoleranciji na laktozu, histamin ili gluten, celijakiji, ishrani odojčadi i dece i slično.
Nakon jasno postavljene dijagnoze netolerancije na određene namirnice, terapijska dijeta predstavlja najvažniju meru u lečenju nutritivne nepodnošljivosti. Kod primarnih alergija na hranu to najčešće znači striktno izbegavanje alergena – odnosno namirnice koja izaziva reakciju.
Kod unakrsnih reakcija na hranu usled polenske alergije, odricanje ne mora biti toliko strogo – moguće je da se određene količine ili termički obrađeni oblici namirnice bolje podnose.
Kod nealergijskih netolerancija, kao što su intolerancija na laktozu, fruktozu ili histamin, koristi se trofazna promena ishrane kako bi se utvrdilo koje količine određenih namirnica osoba može individualno da podnese. Tačan način sprovođenja terapijske dijete detaljno se razmatra tokom savetovanja o ishrani. U središtu pristupa nalazi se uravnotežena, nutritivno adekvatna ishrana sa ciljem postizanja potpune kontrole simptoma i očuvanja kvaliteta života.
Dijagnostička dijeta je važan korak u procesu postavljanja dijagnoze kod sumnje na intoleranciju na određene namirnice (npr. kod sumnje na intoleranciju na histamin). Tokom ove eliminacione dijete iz ishrane se privremeno isključuju namirnice za koje se sumnja da izazivaju tegobe, a pacijent vodi dnevnik ishrane i simptoma.
Ukoliko dođe do poboljšanja simptoma, to može potvrditi kliničku relevantnost i tada se može započeti terapijska dijeta. Dijagnostičke dijete se, na primer, koriste kod sumnje na histaminsku intoleranciju ili na unakrsne alergijske reakcije na hranu povezane sa polenskom alergijom.
Sprovođenje eliminacione dijete i analiza dnevnika tegoba detaljno se razmatraju tokom savetovanja o ishrani.
Telefonom na broj +43 (1) 982 41 21 ili online (vrsta termina: savetovanje o ishrani)
